Kirjailijat
Ketola, Juha
Juha Ketola (s. 1978) on hävikin pienentämiseen erikoistunut lean-mies. Hän on työskennellyt sekä päivittäistavarakaupan ketjujen että elintarviketeollisuuden kanssa. Juhan hävikin pienentämisen metodit ovat laajalti käytössä päivittäistavarakaupassa, ja tämä kirja tuo saman ammattitaidon myös yksityistalouksien ja pienyrittäjien käyttöön.
Kuva: Juhani Ketola
 Älä syötä ruokahukkaa
|
Älä syötä ruokahukkaa — Näin käytät tähteet, säästät rahaa ja pelastat maapallon Ketola, Juha; Kortesuo, Katleena; Sairanen, Mikko Docendo, 2019 9,90 € (9,00 € alv 0 %)
|
|
-62%
 Älä syötä ruokahukkaa
|
Älä syötä ruokahukkaa — Näin käytät tähteet, säästät rahaa ja pelastat maapallon Ketola, Juha; Kortesuo, Katleena; Sairanen, Mikko Docendo, 2018 12,90 € 4,90 € (4,45 € alv 0 %)
|