Mahtava Matcha — Japanilainen superfood

Farrow, Joanna
Nimeke: Mahtava Matcha — Japanilainen superfood
Alkuteos: Meet Your Matcha
Tekijät: Farrow, Joanna (Kirjoittaja)
Piippo, Sinikka  (Johdannon kirjoittaja)
Luomi, Anna Maija (Kääntäjä)
Tuotetunnus: 9789523126879
Tuotemuoto: Kovakantinen kirja
Saatavuus: Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Ilmestymispäivä: 2.1.2018
Hinta: 26,90 € 3,90 € (3,55 € alv 0 %)

Alin hinta 30 pv aikana 3,90 €


Kansikuva: Lataa painokelpoinen kansikuva
Alkuteos: Meet Your Matcha
Kustantaja: Minerva
Julkaisuvuosi: 2018
Kieli: suomi
Sivumäärä: 127
Tuoteryhmät: Terveys ja hyvinvointi
Tietokirjallisuus
Kirjastoluokka: 59.34 Ravinto-oppi. Ruokavaliot
YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: tee, nautintoaineet, terveysvaikutukset, superruoka, aamiaiset, ateriat, leivonnaiset, jälkiruoat, juomat, valmistus
Avainsanat: aamiaiset, ateriat, juomat, jälkiruoat, leivonnaiset, nautintoaineet, ruokaohjeet, superruoka, tee, terveysvaikutukset, valmistus
E-kirja, 2021
EPUB
4,95 €

Ainutlaatuisten ravitsevien, puhdistavien ja virkistävien ominaisuuksiensa ansiosta matchasta on tullut terveystietoisten suursuosikki. Kirja selvittää mitä matcha on, mitkä ovat sen terveysvaikutukset ja miten sitä käytetään.

Matcha on lähtöisin Japanista, jossa siitä tehtyä teetä on juotu jo yli tuhat vuotta. Matchassa on moninkertaisesti enemmän hyviä ravinteita ja antioksidantteja kuin tavallisessa vihreässä teessä.

Matchaa voidaan käyttää myös ruoanlaitossa. Se soveltuu niin pää- kuin jälkiruokiin, smoothieihin, keittoihin, kastikkeisiin, marinadeihin leivontaan... Kirjan yli 50 reseptiä opastavat miten monin tavoin matchaa voi käyttää - ja tehdä herkullisesta ruoasta myös superruokaa.

Sinikka Piippo on kirjoittanut kirjaan johdannon matchasta ja sen hämmästyttävistä terveysvaikutuksista.


Katso myös