Välttilä, Mikko

Mikko Välttilä (s. 1975) on maanviljelijä ja yrittäjä, jonka intohimona on ruoantuotannon kiemurainen maailma, jota hän koettaa tehdä ymmärrettävämmäksi jokaiselle. Kirjoittaminen on aina ollut lähellä Välttilän sydäntä, ja hänen kiinnostuksensa koko maailmaa ja sen ilmiöitä ja ihmeitä kohtaan kuuluu hänen tekstissään.